Receita do smoothie
300g de frutos vermelhos congelados – pode utilizar os que quiser. Pode juntar 250g de morangos e 50g de amoras, mirtilos e/ou framboesas.
2 bananas maduras
200ml de leite de coco (lata)
um pouco de sumo de limão (máximo meio limão)
A Too Good To Go é uma solução que tem como missão o combate ao desperdício alimentar.
Está presente em 14 países europeus e já conta com mais de 18 milhões de utilizadores.
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte com manteiga uma forma. Forre o fundo da forma com papel manteiga.
Numa batedeira, bata a manteiga e o açúcar até estarem bem misturados. Junte a ricotta, a baunilha e as raspas de limão.
Raspe as laterais da tigela e acrescente as gemas, uma de cada vez, continuando a bater até ficar bem claro e cremoso. Adicione o Limontejo 🍋, a farinha de amêndoa e o fermento em pó e bata até estarem bem misturados.
INGREDIENTES
4 Ovos
2 Chávenas de açúcar amarelo
3 Chávenas de farinha com fermento
1 Chávena de óleo (mal medida)
