Category Archives: Receitas

Rebuçado de Ovo com Laranja Laminada

Ingredientes para 4 pessoas:– 2 laranjas;– 1 fio azeite;– 4 rebuçados de ovo;– canela em pó;– folhinhas de alecrim ou hortelã Preparação:Descascam-se bem as laranjas e cortam-se em rodelas muito finas.Coloca-se depois um fio de azeite e dispõem-se os rebuçados de ovo. Polvilha-se com canela q.b. *Sugestão de apresentação

Arroz Frito de Boletus TerriuS e Frutos Secos

INGREDIENTES (4 pax.) 1 embalagem de 15g de Boletus edulis TerriuS 1 Caneca média de arroz 4 Colheres de sopa de Azeite 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 mão cheia de Frutos Secos (amêndoas, cajus, avelãs, passas, etc) Sal e pimenta q. b. PREPARAÇÃO Hidrate os cogumelos em água morna durante quinze minutos. […]